Petitchef

Dourada grelhada com gengibre

Prato Principal
2 porções
10 min
30 min
Médio
101 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
1 dourada grande

2 dentes de alho

1 colher de chá de gengibre

sumo de meio limão

sal

Preparação

  • Escale a dourada ou peça para o fazerem na peixaria. Dê alguns golpes na pele da dourada.

    Pique o alho e misture-o com o gengibre e o sal. Amasse com um pilão ou com uma faca até ficar uma pasta.

    Barre a dourada por dentro e por fora com a pasta de gengibre e regue com o sumo de limão. Deixe repousar por uma hora.

    Aqueça uma chapa ou uma frigideira anti-aderente e unte com um fio de azeite. Grelhe a dourada a gosto.
  • Http://cookaddiction.blogspot.pt/

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (41g)
Calorias: 101Kcal
  • Glícidos: 3.9g
  • Gord total: 7.7g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 3.2g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 0.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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