Entremeada grelhada & batatas douradas com tomilho
Ingredientes
2
Preparação
Preparação1 hora
Cozedura30 min
- Corte as tiras de entremeada em pedaços.
Pique o alho e junte à entremeada, junte também a massa de pimentão e envolva bem na entremeada. (se achar necessário acrescente também sal)
Deixe a carne repousar por 1 hora.
Numa chapa bem quente grelhe a entremeada até estar cozida e dourada. - Descasque as batatas e corte em rodelas grossas. Coloque-as num prato que possa ir a microondas e cozinhe-as por cerca de 7 minutos, até ficarem tenras.
Tempere as batatas com sal e o tomilho e regue com um pouco de azeite.
Envolva bem as batatas no azeite e coloque-as numa chapa quente até dourar dos dois lados.
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Comentários
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J
Joserubens,
14/10/2013
O difícil foi encontrar as entremeadas aqui em São Paulo, mas com um pouco e paciência encontrei no Pão de Açúcar. Segui a vossa receita e todos adoraram. Parabéns e obrigado pela receita. Rubens
Eu cozinhei esta receita
C