Petitchef

Bebidas refrescantes - flor de sabugueiro, mirtilo, gengibre, ho

Bebida
8 porções
2 min
2 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
Xarope de Sabugueiro


Hortlã

Xarope de Mirtilo

Raspa de laranja

Preparação

  • http://cozinharcomanadeportugal.blogspot.com/2011/05/bebidas-refrescantes-flor-de-sabugueiro.html
    Na quinta dos tios T. e V. é habitual haver xarope de Flor de Sabugueiro feito pela tia V. que é sueca.
    A flor do Sabugueiro nasce numa época específica do ano e é nessa altura que os meus tios a vão apanhar e fazem este agradável xarope.
    Como não tenho esta árvore fui ao Ikea e "apanhei" por lá o xarope da dita, que estava em promoção, olha só a sorte da menina!... assim ainda trouxe o outro de mirtilo.
    Hoje resolvi inventar um pouco e experimentá-los com outros ingredientes.
    Cá em casa não temos por hábito beber sumos (de compra) e muito menos os que contêm gás. Bebemos água ou vinho, cerveja (sim, tem gás - mas é cerveja, há quem diga que faz bem à pele) ou ainda sumos naturais, batidos, etc.
    Estes concentrados são realmente refrescantes e como o tempo começa aquecer porque não experimentar?
    É certo que a água é imprescindível mas ela está lá e a monotomia de um copo de água simples transforma-se numa quase melodia refrescante e original.
    Estes xaropes bebem-se lindamente só com água e podem ser mais ou menos doces consoante a preferência de cada um.
    Mas hoje resolvi inovar, inventar e deu nisto:

    Xarope de Sabugueiro
    Gengibre
    Hortlã

    Xarope de Mirtilo
    Raspa de laranja

    Faça a quantidade que quiser e mais ou menos concentrado como lhe agradar mais, ao xarope de Sabugueiro junte gengibre ralado e hortelâ. No de Mirtilo raspe um pouco de casca de laranja. Sirva bem frio.
    Saboreie!
    http://cozinharcomanadeportugal.blogspot.com/

Fotos

Bebidas refrescantes - Flor de Sabugueiro, Mirtilo, Gengibre, Ho, foto 1Bebidas refrescantes - Flor de Sabugueiro, Mirtilo, Gengibre, Ho, foto 2


Comentários dos membros:

30/09/2012

Rediculo portar isso

17/06/2012

Excelentes receitas.
Muito obrigada.


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