Petitchef

Suspiros

Sobremesa
8 porções
15 min
60 min
Muito Fácil
Mamã podes fazer suspiros? Vá lá...

Ingredientes

Número de doses: 8
2 Claras de ovo

100 gr Açúcar em pó

Sumo de 1/2 Lima

Mirtilos e confettis (para decorar)

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 150ºC e bater as claras em castelo com o sumo de lima
  • Quando começar a formar picos suaves adicionar o açúcar, a pouco e pouco, até ficarem firmes
  • Colocar as claras no saco de pasteleiro ou com uma colher formar os suspiros num tabuleiro forrado com papel vegetal, colocando a decoração a gosto
  • Levar ao forno durante 30 minutos e depois desligar e deixar a tampa do forno semi-aberta por mais 30 minutos
  • Retirar do forno e servir, rapidamente!


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