Suspiros

Mamã podes fazer suspiros? Vá lá...
Ingredientes
8
Preparação
Preparação15 min
Cozedura1 hora
- Pré-aquecer o forno a 150ºC e bater as claras em castelo com o sumo de lima
- Quando começar a formar picos suaves adicionar o açúcar, a pouco e pouco, até ficarem firmes
- Colocar as claras no saco de pasteleiro ou com uma colher formar os suspiros num tabuleiro forrado com papel vegetal, colocando a decoração a gosto
- Levar ao forno durante 30 minutos e depois desligar e deixar a tampa do forno semi-aberta por mais 30 minutos
- Retirar do forno e servir, rapidamente!
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