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Molho Grelhados

Hoje trago-vos uma receita de molho para grelhados, é o molho que costumo usar para todo o tipo de carne branca grelhada (frango e peru) e porco (entrecosto, entremeada etc). A carne antes de ir para a grelha é temperada apenas com sal e pimenta. O molho pode ser confeccionado e usado logo de seguida, contudo aconselho a preparar antes e reservar no frigorífico para que ganhe uma textura mais espessa.

Acompanhamento
3 porções
5 min
6 min
Muito Fácil
281 Kcal
Molho Grelhados
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  • 2
  • 21
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Ingredientes

3
Custo estimado: 2.51€ (0.84€/porção)

Preparação

  • Num tacho pequeno coloque o azeite, a margarina, a folha de louro e o alho picado finamente. Em lume baixo deixe alourar 3 minutos.
  • Adicione o os limões espremidos, o caldo knorr partido em pedaços, a paparica, o piripiri em pó e o piripiri líquido. Deixe em lume brando por 3 minutos vá mexendo e desligue o lume.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 281Kcal
  • Glícidos: 4.9g
  • Gord total: 26.2g
  • Gord.sat.: 4g
  • Proteínas: 2.1g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 2.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (167g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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Molho big mac - enfim, a verdadeira receita!


Pode-se congelar
Conservar na frigorífico/geladeira
VelosoValentina VelosoValentina

Perguntas:




Comentários dos membros:

01/01/2022

Muito salgado. Sugiro 1/4 do caldo e ir rectificando.

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alcinaborges, 15/07/2020

Nem se vê a receita completa...

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