Fritar os bifes no azeite a gosto, reservar, na mesma sertã saltear os cogumelos em lume brando, acrescentar os cubos de caldo para estufados e desfazer com um garfo, acrescentar as natas e mexer bem para engrossar, acrescentar a água e deixar chegar a fervura.
Colocar os bifes num prato e regar com o molho. Não coloco sal, nos bifes porque os cubos de caldo já são salgados. Servi com puré.
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Comentários dos membros:
Muito simples e bom