Petitchef

Bifes da alcatra com maionese

Prato Principal
4 porções
10 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 bifes da alcatra

sal e pimenta

sumo de um limão

2 dentes de alho

2 colheres de sopa de margarina

2 colheres de sopa de maionese

2 colheres de sopa de mostarda

1 gema

Preparação

  • Tempere os bifes com sal, pimenta, o sumo de limão e os alhos esmagados, deixando tomar sabor durante algumas horas.
    Core os bifes na margarina, de ambos os lados, e disponha-os num tabuleiro.
    Envolva a maionese e a mostarda com a gema e barre os bifes com a mistura.
    Leve ao forno, pré-aquecido a 190º, durante cerca de 30 minutos.
    Acompanhe com esparguete e salada e, de preferência, um bom vinho tinto...

Fotos

Bifes da alcatra com maionese, foto 1Bifes da alcatra com maionese, foto 2Bifes da alcatra com maionese, foto 3


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Comentários dos membros:

20/11/2012

Parece facil,vou fazer

30/10/2011

Gostei muito dessa ideia para preparar os bifes.

25/10/2011

Esta receita foi mais bem esplicada,deves inquando eu nao entendo as formulas das receitas porque aqui em beijing bao incontro os ingridientes.

23/10/2011

Muito bom e facil

23/10/2011

É uma forma simples de melhorar o cardápio,levando a mesa uma carne com aparência e sabor de um prato sofisticado.

23/10/2011

Vou fazer hoje no almoço muito boa essa receita parabens.

23/10/2011

Que delícia gente, valeu mesmo!!!

23/10/2011

Receita facl e muito deliciosa|!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


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