Petitchef

Maionese

99 receitas
Receita Maionese de mostarda

Maionese de mostarda

(29 votos), (4) , (225)
Acompanhamento Médio 10 min 537 kcal
Ingredientes: 1 ovo 1 colher chá de vinagre 1 colher sopa de mostarda sal 250 ml de óleo de girassol
Receita Salada russa com maionese caseira

Salada russa com maionese caseira

(4 votos), (22)
Entrada Muito Fácil 55 min 531 kcal
Ingredientes: Para a salada: 2 batatas médias 1 cenoura 1 ovo 100 gr de ervilhas enlatadas (1/2 lata) 170 gr atum (1 lata) água sal Para a maionese caseira: 100...
Receita Maionese de leite (sem ovo)

Maionese de leite (sem ovo)

(4 votos), (98)
Acompanhamento Muito Fácil 3 min 671 kcal
Ingredientes: 130 ml de leite 1 col. sopa vinagre sidra (maçã) 1 col. café sal 320 ml óleo de girassol
Receita Maionese light com ovo cozido e sem óleo

Maionese light com ovo cozido e sem óleo

(3 votos), (65)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 142 kcal
Ingredientes: 3 ovos 3 col. de sopa de iogurte grego 1 col. de sopa de mostarda 1 col. de sopa de vinagre (usamos vinagre de vinho) sal pimenta
Receita Bolo de chocolate feito com maionese

Bolo de chocolate feito com maionese

(2 votos), (72)
Lanche Muito Fácil 1 h 15 m 645 kcal
Ingredientes: Bolo: 290 gr farinha de trigo 230 gr açúcar 2 cpl. chá fermento químico 60 gr cacau em pó 230 gr maionese (sem mostarda) 290 ml café (ou 290 ml...
Os 4 erros comuns que fazem desandar a maionese!

Os 4 erros comuns que fazem desandar a maionese!

(35 votos)

Minha maionese desandou! Isso te soa familiar? O preparo deste molho é muito simples, mas por que então nem sempre dá certo? Explicamos os 4 erros mais frequentes que cometemos ao preparar maionese e como evitá-los. É só conferir logo aqui abaixo:

Receita Maionese caseira com azeite de oliva

Maionese caseira com azeite de oliva

(2 votos), (43)
Acompanhamento Muito Fácil 9 min 231 kcal
Ingredientes: 1 ovo (em temperatura ambiente) 1 col. de sopa de suco de limão (verde) 100 ml de azeite de oliva extra virgem suave Sal (a gosto)
Receita Sapateira recheada / patê de sapateira

Sapateira recheada / patê de sapateira

(340 votos), (34) , (701)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 sapateira (caranguejola) (+/- 800g) 1 ovo cozido 2 colheres (sopa) de pickles 1 colher (chá) de mostarda de dijon1 colher (chá) de ketchup 1...
Receita Medalhões de pescada com maionese no forno

Medalhões de pescada com maionese no forno

(319 votos), (34) , (907)
Prato Principal Médio 45 min 195 kcal
Ingredientes: Espinafres frescos 5 medalhões de pescada 2 ovos Maionese Queijo fundido
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Receita Maionese de leite caseira

Maionese de leite caseira

(236 votos), (30) , (68)
Outro Muito Fácil 15 min 64 kcal
Ingredientes: 1 xícara de leite desnatado óleo de soja e azeite de oliva extra virgem o quanto - baste Suco de 1 limão médio sal e temperos a gosto.
Receita Salada de maionese (salada russa)

Salada de maionese (salada russa)

(166 votos), (25) , (379)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Legumes picados variados (usei batatas, vagem, cenoura) ovos cozidos maionese (usei light) sal à gosto.
A incrível  maionese com ovo cozido!

A incrível maionese com ovo cozido!

(4 votos)

Chega de careta com a maionese de ovo cru porque agora podemos (e devemos) fazer com ovo cozido. Sim, sim!!Ela será perfeita para acompanhar as batatas fritas, carnes, peixes e frango. Use também em hambúrgueres e outros tipos de sanduíches. Descubra conosco esta...

Receita Filetes no forno com puré e maionese

Filetes no forno com puré e maionese

(78 votos), (8) , (178)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 99 kcal
Ingredientes: Filetes de peixe gato; 1 cebola média; 2 dentes de alho; 1 tomate (usei polpa); 1 folha de louro; Batatas para purê; Maionese; queijo mozzarella a...
Receita Salada de maionese com couve flor

Salada de maionese com couve flor

(69 votos), (5) , (80)
Entrada Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 4 batatas médias 3 cenouras médias 100 g de vagens 3 maçãs 1/2 lata de ervilha 3 ovos cozidos 2 xícaras de chá de couve flor 100g de azeitonas...
Receita Salada de cenoura com maionese e iogurte

Salada de cenoura com maionese e iogurte

(63 votos), (9) , (82)
Entrada Médio 35 min 276 kcal
Ingredientes: 6 cenouras médias 3 maçãs verdes 1 limão 1 ovo 200 ml de iogurte natural 1 bisnaga de pão de soja ou de trigo integral 100 ml de azeite de oliva...
Receita Salada crocante de alface e abacate com molho de maionese

Salada crocante de alface e abacate com molho de maionese

(59 votos), (9) , (96)
Entrada Médio 20 min 398 kcal
Ingredientes: 1 ovo 1 colher (sopa) de mostarda Suco de 1 limão Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara de óleo de girassol 1 1/2 colher (sopa) de vinagre de...
Receita Bifes da alcatra com maionese

Bifes da alcatra com maionese

(44 votos), (8) , (155)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 371 kcal
Ingredientes: 4 bifes da alcatra sal e pimenta sumo de um limão 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de maionese 2 colheres de...
Receita Maionese enformada

Maionese enformada

(44 votos), (7) , (118)
Entrada Médio 45 min 273 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 5 batatas Inglesa grande 2 cenouras grandes 1 vidro de palmito pequeno Azeitonas a gosto Ovo cozido a gosto Cheiro verde a gosto...
Receita Salada de aipim com maionese de beterraba

Salada de aipim com maionese de beterraba

(39 votos), (10) , (32)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 500g de aipim cozido cortado em pedacinhos (tamanho para salada) 1 vidro de beterraba em conserva escorrido e cortado em pedacinhos 400g de...
Receita Camarões e alcachofras com maionese de laranja

Camarões e alcachofras com maionese de laranja

(35 votos), (4) , (133)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 8 Camarões grandes 1/2 alcachofra 70/80 gr de Farinha 1/2 fermento biológico (10g) Curry em pó 1 ovo 120 gr Óleo de milho ou girassol para a...
Receita Maionese de forno com frango

Maionese de forno com frango

(35 votos), (2) , (115)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 497 kcal
Ingredientes: 1 Kg de batatas cozidas em água e sal 500 gr de peito de frango cozido (temperado a seu gosto) e desfiado 4 ovos 1 xícara de chá de miolo de pão 1...
Receita Bolo chocolate e maionese

Bolo chocolate e maionese

(29 votos), (9) , (102)
Sobremesa Médio 1 hora 35 min
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de Trigo (eu usei farinha de arroz) 4 colheres de sopa de farinha de linhaça 1 Xícara de farinha de Amaranto 1/2 xícara de...
Receita Maionese de batata

Maionese de batata

(23 votos), (5) , (65)
Entrada Muito Fácil 45 min 192 kcal
Ingredientes: batata em cubinhos cebola picadinha cebolinha fresca picada sal ou tempero Grill à gosto pimenta do reino à gosto um pouco de vinagre azeite à...
Receita Pão recheado com maionese caseira italiana

Pão recheado com maionese caseira italiana

(23 votos), (2) , (81)
Acompanhamento Médio 1 hora
Ingredientes: 4 batatas cozidas 2 ovos cozidos 1 gema crua salsinha sal tomate pepino vinagre azeite limão cacetinho (pão água e sal) sem miolo
Receita Sanduíche de pernil com maionese caseira

Sanduíche de pernil com maionese caseira

(21 votos), (7) , (77)
Outro Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Maionese: 1 ovo 1/2 suco de 1 limão 1 colher de chá de água gelada 1/2 colher de chá de sal 1 dente de alho bem pequenininho óleo ou azeite o...
Receita Bife com molho de maionese

Bife com molho de maionese

(20 votos), (1) , (26)
Prato Principal Médio 40 min 45 min
Ingredientes: 10 bifes pequenos 2 1/2 cebolas cortadas em rodelas. 4 colheres bem cheias de maionese. Tempero a gosto cebolinha verde para polvilhar



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