Petitchef

Salada de aipim com maionese de beterraba

Entrada
6 porções
10 min
20 min
Médio
Deliciosa Receita de Salada de aipim com maionese de beterraba

Ingredientes

Número de doses: 6
500g de aipim cozido cortado em pedacinhos (tamanho para salada)

1 vidro de beterraba em conserva escorrido e cortado em pedacinhos

400g de maionese

1 copo de cogumelos escorridos

1 lata de salsichas escorrida e picada

Preparação

  • Misture todos os ingredientes e sirva.

    OBS.Macaxeira, mandioca e aipim, são alguns dos diversos nomes pelos quais é conhecida essa raiz que tem uma casca rugosa, facilmente destacável, e que, dependendo da variedade, pode atingir até 1 metro de comprimento.

    Originária da América do Sul, ela já era largamente utilizada como alimento pelos índios muito antes do descobrimento do Brasil, tendo sido transmitido por eles o hábito de consumi-la.



Comentários dos membros:

01/12/2013

Muito bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
08/12/2013

Gstei masomenos

03/12/2013

Me amarrei!

02/12/2013

Essa ideia e otima,adorei

02/12/2013

Fiz um curso de processamento de mandioca semana passada, mas receita não tinha
Fizemos maionese de mandioca

01/12/2013

Exelente essa salada de aipim

01/12/2013

Boa para o Verão sem dúvida!

Delmar, 01/12/2013

Saborosa e facil de fazer...

23/08/2013

Que receita otima, super diferente adorei vou fazer hoje

03/02/2013

A mistura dos dois realca o sabor de anbas as partes


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