OBS.Macaxeira, mandioca e aipim, são alguns dos diversos nomes pelos quais é conhecida essa raiz que tem uma casca rugosa, facilmente destacável, e que, dependendo da variedade, pode atingir até 1 metro de comprimento.
Originária da América do Sul, ela já era largamente utilizada como alimento pelos índios muito antes do descobrimento do Brasil, tendo sido transmitido por eles o hábito de consumi-la.
Comentários dos membros:
Muito bom
Gstei masomenos
Me amarrei!
Essa ideia e otima,adorei
Fiz um curso de processamento de mandioca semana passada, mas receita não tinha
Fizemos maionese de mandioca
Exelente essa salada de aipim
Boa para o Verão sem dúvida!
Saborosa e facil de fazer...
Que receita otima, super diferente adorei vou fazer hoje
A mistura dos dois realca o sabor de anbas as partes