Tarte de ovo e salsicha

Ingredientes
8
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Numa wok coloque um pouco de azeite com um dente de alho esmagado.
- Deixe que o azeite tome o gosto do alho, junte-lhe depois as salsichas cortadas às rodelas e os cogumelos laminados.
- Deixe refogar tudo muito e bem e no fim não se esqueça de retirar o dente de alho para fora. Reserve.
- Entretanto, junte numa tigela os ovos e bata-os, adicione um de leite e a maisena, incorpore o refogado das salsichas e tempere com umas pedrinhas de sal.
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