Ovos com salsicha fresca

Name: Ovos com salsicha fresca
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 ovos; 40 g de manteiga; 100 g de salsicha fresca; 4 colheres de pão ralado; sal

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Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

35 min

351 Kcal

Ingredientes

8 ovos
40 g de manteiga
100 g de salsicha fresca
4 colheres de pão ralado
sal

Custo estimado: 2.34€ (0.59€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Dividir a manteiga em 4 pirex unidose. Ligar o forno a 180º e colocar lá os pirex ate que a manteiga esteja derretida. Entretanto tostar o pão ralado numa frigideira anti-aderente até estar dourado e crocante.
Retirar os pirex do forno e deitar 2 ovos em cada um temperar ligeira mente com sal cobrir com fatias de salsicha fresca e polvilhar com o pão ralado tostado.
Voltar a colocar no forno à temperatura média durante cerca de 10 minutos. Quando a clara estiver branca mas não demasiado dura retirar do forno e servir a gosto com palitos grissini para mergulhar na gema do ovo.