Name: Tarte de frango e cogumelos
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 g massa folhada congelada; 500 g frango cozido; 1 cebola; 2 dentes alho; 2 colher sopa manteiga; 1 ramo de salsa; 150 g cogumelos; 1 colher cha caril; sal e pimenta; 2 ovos; 2 dl natas

Preparação

Deixe a massa folhada descongelar á temperatura ambiente. De seguida tenda-a com o rolo e forre uma tarteira. Pique o fundo.
Desfie o frango, eliminando os ossos e peles e reserve. Pique a cebola e os alhos e refogue na manteiga.
Junte o frango a salsa picada. Corte os cogumelos as fatias e acrescente-os também.
Tempere com o caril, sal e pimenta. Bata os ovos, envolva-lhe as natas e adicione ao frango.
Deite este preparado na tarteira já forrada e leve ao forno a 190º por 35 minutos.Baú da Conceição: Tarte de frango e cogumelos

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Tarte de Frango e Cogumelos

Ingredientes

Preparação

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