Petitchef

Tarte de frango e cogumelos

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
400 g massa folhada congelada

500 g frango cozido


2 dentes alho

2 colher sopa manteiga

1 ramo de salsa

150 g cogumelos

1 colher cha caril

sal e pimenta

2 ovos

2 dl natas

Preparação

  • Deixe a massa folhada descongelar á temperatura ambiente. De seguida tenda-a com o rolo e forre uma tarteira. Pique o fundo.
  • Desfie o frango, eliminando os ossos e peles e reserve. Pique a cebola e os alhos e refogue na manteiga.
  • Junte o frango a salsa picada. Corte os cogumelos as fatias e acrescente-os também.
  • Tempere com o caril, sal e pimenta. Bata os ovos, envolva-lhe as natas e adicione ao frango.
  • Deite este preparado na tarteira já forrada e leve ao forno a 190º por 35 minutos.Baú da Conceição: Tarte de frango e cogumelos





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