Petitchef

Tarte de frango com cogumelos e fiambre

Prato Principal
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 rolo de massa folhada fresca

1 cebola média

1 colher de sopa de margarina

Frango cozinhado desfiado

1 fatia de fiambre com 1 dedo de espessura cortada - aos cubos

1 lata de cogumelos


Sal, pimenta q.b.

2 dl de creme culinário Vaqueiro

Preparação

  • Forrar uma forma de tarte com a massa folhada e reservar. Aquecer o forno a 180 °C.
  • Descascar e picar a cebola e levar ao lume com a margarina até estar transparente. Juntar o frango desfiado, o fiambre aos cubos e os cogumelos bem escorridos. Deixar refogar um pouco e colocar o preparado na forma da tarte.
  • Bater bem os ovos, temperar com sal e pimenta e incorporar o creme Vaqueiro. Verter o preparado por cima do frango, cogumelos e fiambre e levar ao forno.

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