Frango Carbonara

Name: Frango carbonara
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 peitos de frango assado; Ervas da Provence; Sal; Azeite; Cubinhos de fiambre; Louro; Massa Tagliatelle; Natas (ou quem preferir molho de cogumelos)

Esta receita, podemos chamar-lhe assim, é feita com os restos do frango assado. Como somos só dois e compramos um frango inteiro, porque ambos gostamos das perninhas, sobra sempre o peito do frango assado.

Prato Principal

2 porções

10 min

30 min

Médio

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Ingredientes

2 peitos de frango assado
Ervas da Provence
Sal
Azeite
Cubinhos de fiambre
Louro
Massa Tagliatelle
Natas (ou quem preferir molho de cogumelos)

Custo estimado: 5.94€ (2.97€/porção)

Preparação

Cortar o frango em cubos, o fiambre e saltear em azeite, com as ervas da Provence, para dar um sabor mais fresco pode juntar-se um pouco de manjericão.
Cozer a massa com um pouco de sal e depois de cozida juntar ao frango, por fim juntar natas.
E fica assim.... uma delícia!

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