Frango carbonara

Prato Principal

2 porções

Médio

40 min

1004 Kcal

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Esta receita, podemos chamar-lhe assim, é feita com os restos do frango assado. Como somos só dois e compramos um frango inteiro, porque ambos gostamos das perninhas, sobra sempre o peito do frango assado.

Ingredientes

• 2 peitos de frango assado
• Ervas da Provence
• Sal
• Azeite
• Cubinhos de fiambre
• Louro
• Massa Tagliatelle
• Natas (ou quem preferir molho de cogumelos)

Preparação

• Cortar o frango em cubos, o fiambre e saltear em azeite, com as ervas da Provence, para dar um sabor mais fresco pode juntar-se um pouco de manjericão.
• Cozer a massa com um pouco de sal e depois de cozida juntar ao frango, por fim juntar natas.
• E fica assim.... uma delícia!

Aromas_de_Cor

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