Caril de frango

Ingredientes

• 2 peitos de frango cortado em rodelas
• 2 rama de alho francês cortado em rodelas fininhas
• 200 g de cogumelos cortado em fatias fininhas
• 1 cebola grande picada
• 10 dentes de alho picados
• Azeite q.b.
• 3 colheres de sopa de caril em pó
• 100 ml de polpa de tomate
• 1 caldo knorr de galinha
• 3 colheres de creme fraiche