Como sempre sou uma trapalhona com os tempos, faço tudo a olho . Cortar os bifes em pedaços e temperar com o sal, pimenta, caril, ervas de provence. No copo, deitar o azeite, a cebola e os dentes de alho, picar 5 segundos na Velocidade 5. Depois programar 2 minutos., Temp. 100º, Velocidade 2.