Fazer um refogado com o azeite uma cebola eo alho. Colocar o frango cortado aos pedaços, Temperar de sal e juntar o caril, mexer e deixar cozinhar por 3 minutos. Juntar 1 chávena de caldo de galinha e deixar levar Fervura.
De seguida juntar uma lata do leite de coco, como malaguetas e deixar cozinhar por 20 minutos. Acompanhar com arroz branco e esparregado.
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