Petitchef

Caril de frango à macaense

Este prato é fácil de preparar e muito Bienal mesmo tempo .
Prato Principal
4 porções
30 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Limpe o frango e corte-o em pedaços.
  • Leve ao lume as gorduras, a cebola o alho e a malagueta.
  • Junte o frango e refogue. À parte misture o coco com o caril e a pimenta, desfeitos num pouco de água.
  • Deite esta mistura no refogado e adicione o leite de coco.
  • Deixe cozinhar o frango com o tacho tapado, sacudindo de vez em quando o tacho para não pegar.
  • Sirva com arroz à crioula.

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Caril de frango à macaense, foto 1
Caril de frango à macaense, foto 2

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