Caril de frango

Ingredientes

• 1 frango cortado em pedaços
• 30 g de azeite
• 2 cebolas
• 2 dentes de alho
• 1 red chilli fresco (usei uma colher de chá de curry)
• 200 g de leite de coco
• 100 g de leite magro
• 1 colher de chá de açafrão
• Sal e pimenta
• Salsa picada