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Risoto indiano de frango

Uma receita tão gostoso risoto e agradável para comer.

Prato Principal
2 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
Risoto indiano de frango
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Ingredientes

2

Preparação

  • Cozinhe o arroz até ficar al dente. Á parte, frite a cebola na manteiga, acrescente o alho e depois o frango.
  • Doure bem. Mexa sempre para não juntar água.
  • Acrescente o gengibre e os cravos, coloque os tomates, frite um pouco, tampe a panela e deixe cozinhar por mais ou menos 5 minutos.
  • Junte os demais temperos e os pimentões, acerte o sal e cubra com o leite de côco.
  • Junte o frango ao arroz e na hora de servir coloque ainda na penela, uma colher de sopa bem cheia de manteiga sem sal.
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