Petitchef

Frango á Brasileira

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
455 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Descasque a cebola, gengibre e o alho. Coloque todos estes ingredientes, mais a malagueta num processador de alimentos e triture tudo.
  • Aqueça uma frigideira ao lume, adicione o azeite e frite os peitos de frango até ficarem dourados de ambos os lados. Retirá-los da frigideira e reservar.
  • Adicione á frigideira a mistura de cebola triturada e frite durante 10 minutos, mexendo sempre para não pegar. Adicionar o tomate, sal e pimenta a gosto e, ferver tudo.
  • Adicione de novo o frango e cozer durante 15 minutos. Se necessário adicionar um pouco de água se notar que o molho está a ficar muito grosso.
  • Adicionar o creme de coco e cozinhar por mais 5 minutos. Salpicar com os coentros e servir com a lima.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (326g)
Calorias: 455Kcal
  • Glícidos: 10.8g
  • Gord total: 27.7g
  • Gord.sat.: 17.4g
  • Proteínas: 31.5g
  • Fibras: 14.6g
  • Açúcar: 8.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:



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Comentários dos membros:

12/06/2015

OTIMA RECEEITA

12/06/2015

Nice.


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