Petitchef

Frango com amêndoas

Prato Principal
3 porções
Médio
309 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 3
2 peitos de frango;

1 colher de sopa de Margarina;



Alho em pó;

Pimento vermelho;

Sal, q.b.;

Amêndoas sem pele;

Pimenta preta;

Oregãos;

100 ml. de leite de côco;

1 colher de sopa de farinha.

Preparação

  • Comecei por tirar a pele às amêndoas. Para isso dei uma fervura nelas e adicionei de seguida àgua fria. A pele fica bem solta. Depois é só retirá-la com os dedos.
    Numa frigideira ou num tacho, colocou-se a margarina, azeite e o alho em pó. Deixa-se aquecer. Adiciona-se o pimento picado, o frango cortado em cubinhos e a cerveja a gosto ( não é necessária muita ). Deixa-se cozinhar o frango e por fim adicionam-se os temperos a gosto, as amêndoas e o leite de côco. Juntei ainda a farinha para engrossar um pouco. Deixa-se ao lume mais uns minutos e está feito.

Fotos

Frango com Amêndoas, foto 1Frango com Amêndoas, foto 2Frango com Amêndoas, foto 3

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 256g
Calorias: 309Kcal
  • Glícidos: 10.2g
  • Gord total: 18.1g
  • Gord.sat.: 7.4g
  • Proteínas: 20.3g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 4.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

04/12/2011

Liliiiliilli


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