Petitchef

Frango com cogumelos e molho de côco

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
274 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
1 peito de frango;

Margarina;


Sementes de mostarda;

Pimento vermelho;

Sumo de 1/2 limão;

3 colheres de sopa de cerveja;



100 ml. de leite de côco;

1 lata de cogumelos;

Tomilho;

Farinha q.b. para engrossar;

Sal, q.b.

Preparação

  • Numa frigideira derreter margarina com azeite. Adicionar o peite de frango em cubos, as sementes de mostarda, pimento, cerveja e sumo de limão. Deixar cozinhar.
  • Juntar Colorau pimenta, leite de côco, cogumelos e temperar com tomilho e sal. Deixar cozinhar tudo e apurar o sabor!! Se necessário, para ajudar a engrossar o molho, adicione um pouco de farinha e deixe ferver mais uns minutos.

Fotos

Frango com Cogumelos e molho de Côco, foto 1Frango com Cogumelos e molho de Côco, foto 2Frango com Cogumelos e molho de Côco, foto 3

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 192g
Calorias: 274Kcal
  • Glícidos: 21.6g
  • Gord total: 14.1g
  • Gord.sat.: 5.5g
  • Proteínas: 12.3g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 3.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9

Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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