Cubinhos de frango com cogumelos

Ingredientes

• Peito de Frango em cubinhosPimento Vermelho
• Cogumelos frescos laminados
• Cebola Picadinha
• Alho Picadinho
• Azeite
• Sal e pimenta q.b
• Leite q.b.

Preparação

• Num tacho colocar o azeite com a cebola e o alho picadinho.
• Deixar refogar um pouco e juntar o pimento em tirinhas, deixar refogar mais um pouco.
• Juntar os cubinhos de frango, temperar com sal e por cima deitar os cogumelos laminados. Refogar durante uns 10 minutos.
• Passado este tempo rectificar temperos, se o frango estiver cozidinho junta-se o leite, quando este levantar fervura já está pronto.
• Serve-se com esparguete ou então com arroz branco.

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