Name: Tiras de frango com vinho do porto e cogumelos (na actifry)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 600 g de peito de frango; 250 g de cogumelos; 2 cebolas; 2 dl de caldo de carne; 1 dl de vinho do Porto; 2 colheres (medida) de azeite; 2 colheres (sopa) de farinha integral; sumo de 1/2 limão; 1 colher (sopa) de salsa picada; 1 colher de (café) de sal; pimenta moída na hora q.b.

Preparação

Corte o peito de frango em tiras finas, tempere-as com sal, pimenta e o sumo do limão e polvilhe-as com a farinha integral.
Coloque a carne dentro da Actifry,verta o azeite por cima, ligue e deixe cozinhar durante 10 minutos.
Retire a carne da máquina e reserve-a.Descasque e pique as cebolas,lave e lamine os cogumelos.
Deite tudo na Actifry,junte o caldo de carne e o vinho do Porto,ligue e deixe cozinhar durante cerca de 10 minutos.
Adicione novamente o frango,polvilhe com a salsa picada e deixe cozinhar mais 15 minutos
.Retire e sirva acompanhado com legumes cozidos e massa a gosto.

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Tiras de Frango com Vinho do Porto e Cogumelos (na Actifry)

Ingredientes

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