Frango estufado com vinho do porto
Ingredientes
4
Custo estimado: 11.9Euros€ (2.97€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura45 min
- Tempere o frango com sal e pimenta. Leve a corar em metade da manteiga. Junte as cebolas às rodelas e os alhos picados. Deixe alourar. Regue com o vinho do Porto e deixe cozinhar em lume brando, 35 minutos. Entretanto coza o arroz em água a ferver temperada com sal, durante 12 minutos, em lume brando e com o tacho tapado. Rectifique os temperos do frango. Adicione o vinagre e a restante manteiga. Envolva bem e acrescente as salsa picada. Sirva com o arroz.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1071Kcal
- Glícidos: 61.8g
- Gord total: 47.1g
- Gord.sat.: 19.3g
- Proteínas: 93.8g
- Fibras: 2.8g
- Açúcar: 2g
- ProPoints: 27
- SmartPoints: 29
Informação nutricional para 1 dose (464g)
Sem glúten
Sem ovo
Obarriguinhas Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
S
sccpa,
16/09/2015
Ate que ficou bom, e um sabor diferente
Eu cozinhei esta receita
15/06/2013
Estou sem galinha na geladeira para experimentar esta receita. Parece que seus ingredientes vao torna-la muito gostosa. Hum! Penso que adicionando um pouquinho de maisena e vinho do Porto vai ficar uma ....delicia!
