Petitchef

Frango Estufado com Vinho do Porto

Prato Principal
4 porções
15 min
45 min
Médio

Ingredientes

4

Preparação

  • Tempere o frango com sal e pimenta. Leve a corar em metade da manteiga. Junte as cebolas às rodelas e os alhos picados. Deixe alourar. Regue com o vinho do Porto e deixe cozinhar em lume brando, 35 minutos. Entretanto coza o arroz em água a ferver temperada com sal, durante 12 minutos, em lume brando e com o tacho tapado. Rectifique os temperos do frango. Adicione o vinagre e a restante manteiga. Envolva bem e acrescente as salsa picada. Sirva com o arroz.

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Perguntas:




Comentários dos membros:

sccpa, 16/09/2015

Ate que ficou bom, e um sabor diferente

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
12/03/2014

Vou experimentar depois dou mais

10/02/2014

E muito bom

01/12/2013

BEM UMA BOA PINTA

15/06/2013

Estou sem galinha na geladeira para experimentar esta receita. Parece que seus ingredientes vao torna-la muito gostosa. Hum! Penso que adicionando um pouquinho de maisena e vinho do Porto vai ficar uma ....delicia!

Banita
Banita, 19/04/2013

Muito bom!!!
Maneira diferente de cozinhar o frango.


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