Petitchef

Coxinhas de frango com vinho do porto

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 Coxas de frango

1 Limão (sumo)

1 dente de alho

2 colher (sobremesa) de massa de pimentão

1 colher (sopa) de manteiga derretida

1/2 copo de Vinho do Porto Tinto

sal, cominhos, orégãos, pimenta preta q.b.

Preparação

  • Temperei as coxinhas de frango com o sumo de um limão, um pouco de sal grosso e pimenta preta, deixei a marinar durante a tarde.
  • À noite, juntei à marinada, um dente de alho picado grosseiramente, as colheres de massa de pimentão, uma colher de manteiga derretida, uma pitada de orégãos e de cominhos e com o auxílio de um pincel barrei as coxinhas.
  • Por cima reguei com o vinho do Porto.
  • Levei ao forno até dourar e virei, deixei dourar novamente e servi com arroz branco e salada.

Fotos

Coxinhas de Frango com Vinho do Porto, foto 1Coxinhas de Frango com Vinho do Porto, foto 2





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