Coxinhas de frango com vinho do porto
Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
- Temperei as coxinhas de frango com o sumo de um limão, um pouco de sal grosso e pimenta preta, deixei a marinar durante a tarde.
- À noite, juntei à marinada, um dente de alho picado grosseiramente, as colheres de massa de pimentão, uma colher de manteiga derretida, uma pitada de orégãos e de cominhos e com o auxílio de um pincel barrei as coxinhas.
- Por cima reguei com o vinho do Porto.
- Levei ao forno até dourar e virei, deixei dourar novamente e servi com arroz branco e salada.
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