Tempere as coxas de frango com sal e pimenta. Leve-as a corar em metade da manteiga. Junte as cebolas às rodelas e os alhos picados. Deixe alourar um pouco. Regue com o vinho do Porto e deixe cozinhar, em lume brando, por 35 minutos. Rectifique o tempero das coxas de frango. Adicione o vinagre e a restante manteiga, envolva bem com uma colher de pau e acrescente as folhas de salsa. Sirva com arroz branco.
Essa minha avaliação é pelos ingredientes oferecidos; tem tudo para ser um excelente prato ! Se me for permitido responder a uma dúvida: 3dl eu entendo que são 3decilitros. Nós teremos então que fazer a conversão aritmética. Lume é o fogo. Espero que eu esteja certa e este cometário aproveitável !
Por que usar vinho nas receitas culinárias?
Sobras de Frango: o que fazer?
Gastronomia do Distrito do Porto
Comentários dos membros:
Otima.
Essa minha avaliação é pelos ingredientes oferecidos; tem tudo para ser um excelente prato !
Se me for permitido responder a uma dúvida: 3dl eu entendo que são 3decilitros. Nós teremos então que fazer a conversão aritmética. Lume é o fogo. Espero que eu esteja certa e este cometário aproveitável !
Olá sou leiga e quero saber no vinho esta (3 DL) o que? e tambem lume um abraço
Este frango deve ficar muito bom, vou fazer !!!!!!!!!!
Q delicia assinado riquinho