Carne estufada com vinho tinto

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Prato Principal

3 porções

Muito Fácil

35 min

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Ingredientes

• 800 g de carne para cozer
• 2 cebolas
• 2 tomates maduros
• 2 copos de vinho tinto
• sal
• louro qb

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Preparação

• Na panela de pressão coloque a carne a estufar com as 2 cebolas cortadas em meias - luas, o tomate sem pele, cortado aos pedaços, sal e uma folha de louro.
• Deixe a carne estufar. Depois de estufada, retire a carne, triture o molho, junte o vinho tinto e deixe apurar uns minutos.
• Coloque novamente a carne dentro do molho e desligue o lume.
• Sirva a carne fatiada com o molho por cima.

Vaniajesus

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