Carne estufada com vinho tinto

Name: Carne estufada com vinho tinto
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 800 g de carne para cozer; 2 cebolas; 2 tomates maduros; 2 copos de vinho tinto; -sal; louro qb

Prato Principal

3 porções

Muito Fácil

35 min

594 Kcal

Ingredientes

800 g de carne para cozer
2 cebolas
2 tomates maduros
2 copos de vinho tinto
sal
louro qb

Custo estimado: 10.41€ (3.47€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Na panela de pressão coloque a carne a estufar com as 2 cebolas cortadas em meias - luas, o tomate sem pele, cortado aos pedaços, sal e uma folha de louro.
Deixe a carne estufar. Depois de estufada, retire a carne, triture o molho, junte o vinho tinto e deixe apurar uns minutos.
Coloque novamente a carne dentro do molho e desligue o lume.
Sirva a carne fatiada com o molho por cima.