Petitchef

Cubos de carne de vaca estufados com pimento

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
345 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
700 g de carne para estufar/cozer

3 tomates maduros

1 pimento encarnado


sal

1 molho de salsa fresca

Preparação

  • Na panela de pressão coloque a carne cortada em cubos.
  • Junte o tomate sem pele nem sementes cortados aos pedaços, a cebola finamente cortada e o pimento em tiras pequenas.
  • Tempere de sal e junte a salsa finamente picada. Feche a panela e deixe estufar.
  • Depois de estufada retire-a da panela e se houver pouco molho acrescente um pouco de vinho branco e deixe ferver para evaporar o álcool.
  • Servi esta carne com batatas fritas e salada árabe.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (263g)
Calorias: 345Kcal
  • Glícidos: 3.1g
  • Gord total: 17.2g
  • Gord.sat.: 7.3g
  • Proteínas: 43.9g
  • Fibras: 1.5g
  • Açúcar: 3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Fotos

Cubos de carne de vaca estufados com pimento, foto 1Cubos de carne de vaca estufados com pimento, foto 2Cubos de carne de vaca estufados com pimento, foto 3

Perguntas:






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