Hamburgers com pimentos

Name: Hamburgers com pimentos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 cebola média; 1/ pimento vermelho médio; 1/2 malagueta; 400 g de carne de vaca picada; 1 dente de alho; 1 colher (sopa) de colorau; Orégãos q.b.; 50 g de margarina

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Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

25 min

306 Kcal

Ingredientes

1/2 cebola média
1/ pimento vermelho médio
1/2 malagueta
400 g de carne de vaca picada
1 dente de alho
1 colher (sopa) de colorau
Orégãos q.b.
50 g de margarina

Custo estimado: 5.59€ (1.4€/porção)

Preparação

Preparação10 min

Cozedura15 min

Pique a cebola, o pimento e a malagueta sem sementes e reserve. Amasse a carne picada com o alho picado, o colorau e os orégãos, junte a cebola e o pimento a este preparado até obter uma massa consistente.
Molde 4 hamburgers redondos e achatados. Aloure-os com a margarina, de ambos os lados numa frigideira em lume forte.
Reduza o lume e deixe cozer suavemente durante mais 10 minutos ou até que a carne esteja cozida a gosto. Acompamhe com massa cozida ou salada.