Numa tigela colocar a carne picada. Reservar. Picar finamente a cebola na tábua e no esmagador de alhos, esmagar os mesmos. Juntar á carne.
Adicionar os restantes ingredientes à carne, misturar bem primeiro com uma colher e depois com a mão.
Moldar os hambúrgueres à mão ou usando um molde. Aquecer muito bem uma frigideira anti-aderente pesada.
Dispor os hambúrgueres e reduzir o lume para o médio.Virar os hambúrgueres. Quando estiverem no ponto de seres retirados, cobri com uma fatia de queijo.
Retirar e servir de imediato com arroz branco e tomate.
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Comentários dos membros:
Adiçao de outros ingredientes a carne para alem do sal e pimenta faz com q a carne cozinhe e nao grelhe
Delicia!!!!!