Hambúrguer de vaca

Preparação

• Pique ligeiramente a carne e a cebola e limpe a malagueta de sementes.
• Coloque todos os ingredientes num robô de cozinha e triture até ligar. (se necessário acrescente mais aveia).
• Divida a pasta em quadro partes e forme os hambúrgueres.
• Deixe os hambúrgueres no frio por cerca de 30 minutos para ficarem mais firmes.
• Grelhe os hambúrgueres numa chapa quente, se necessário com um pouco de gordura.
• Os meus hambúrgueres foram complementados com alface, tomate, queijo e bacon.