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Receita de hamburguer
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Hamburguer de grão-de-bico
Hamburguer de Grão-de-Bico
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Preparação
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Numa frigideira, com um fio de azeite, refogar ligeiramente a cebola, os alhos e o pimento.
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Esmagar o grão-de-bico e juntar numa taça com a aveia e pão ralado.
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Adicionar o refogado de cebola, temperar com os condimentos a gosto e adicionar o ovo.
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Envolver bem todos os ingredientes e formar pequenos hamburgueres.
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Levar a fritar numa frigideira com um fio de azeite ou óleo.
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Servir com maionese vegana, alface e pão de hamburguer com sementes.
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Que bom que gostou. Um grande abraço virtual.