Hamburguer de aveia germinada

Ingredientes

• 1 copo de semente de aveia germinada
• 1 copo de água (sempre de boa qualidade)
• 1 colher de sopa de oregãos secos
• 1 pitada de sal
• 1 sumo de limão
• pimenta q.b.
• 1 rodela de tomate

Preparação

• Bati as sementes com a água até obter um bom leite, em seguida passei tudo pelo coador de pano. Até tirar todo o leite [reservei, e tomei.
• Com a massa que sobrou, no coador de voal, misturei com os restantes ingredientes, fiz uma bola e achatei.
• Decorei com uma rodela de tomate fresco. Levei ao formo - desligado - que foi previamente aquecido a temperatura de 45ºC.

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