Petitchef

Hambúrguer de grão de bico

Prato Principal
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Bata o grão de bico sem a casca no liqüidificador até formar uma espécie de farofa grossa, mas é importante que fiquem uns poucos grãos e pedaços maiores, depois de batidos
  • Coloque em uma tigela os temperos e a farinha e misture bem com um garfo, coloque o azeite e umas 6 ou 7 colheres da água do cozimento, reserve.
  • Misture tudo amassando com um garfo, depois de tudo incorporado, amasse bem com as mãos ligando os gominhos de farofa.
  • Deverá formar uma massa que se esfarela um pouco, mas que fica bem firme se pressionada.

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Fotos

Hambúrguer de grão de bico, foto 1
Hambúrguer de grão de bico, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

16/02/2015

Deve ser delicioso! vou experimentar


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