Sloppy joe´s

Ingredientes

• 800 g de carne moida
• 1 cebola picada
• 1/2 pimentão vermelho defumado
• 1/2 pimentão amarelo defumado
• 1 lata de molho de tomate 1 xix de água
• 5 dentes de alho assados
• 1 colher de chá de chile em pó
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de sopa de vinagre branco
• 3 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• pão de hamburger para acompanhar

Preparação

• Se quiser fazer com queijo use o queijo chedar para o original sloppy joe, como aquio queijo chedar ou é aquele processado ou é muito caro usei estepe, ficou muito bom.
• Uma folha de alface e uma rodela de tomate também acompanham muito bem.
• Refogue a carne com a cebola, temperada com um pouco de sal e pimenta, deixe secar toda a água que sai da carne, depois acrescente o molho de tomate e a água, minture bem, por fim acrescete os outros ingredientes, misture bem para que fique homogênio e deixe secar por uns 10 minutos.
• Coloque o recheio no pão de hamburguer, adicione os acompanhamentos que gostar.

Perguntas

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