Pastas para recheio de sanduíches

Ingredientes

Com Presunto:

• 100 gramas de presunto moído
• 100 gramas de manteiga.

2 ovos cozidos, duros e amassados e temperados com:

• 1 pitadinha de sal;
• 1 pitadinha de pimenta-do-reino;
• 1 colherinha de salsa, triturada;
• 1 colher de azeite de oliva;
• 1 pedacinho de cebola, ralada.

Preparação

• Amassar bem e temperar com pimenta-do-reino e sal.
• Com maionese:
  Os ingredientes são misturados à maionese, bem temperada, moídos ou picadinhos.
• Presunto, pasta de fígado, peito de frango, misturados na proporção de; uma parte de maionese por duas partes dos ingredientes escolhidos.
• Cebolinha, salsa, azeitonas, pimentão são empregados para tornar a maionese mais saborosa e, na quantidade que for suficiente.
• Pode tomar a cor rosada com um pouco de extrato de tomate.

Perguntas

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