Tortellini com recheio de presunto

Name: Tortellini com recheio de presunto
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 embalagem de tortellini fresco com recheio de presunto; 1 lata de cogumelos laminados; 1 cebola; 2 dentes de alho; 4 tomates; Oregãos; Manjericão; Sal e pimenta; Queijo ralado

Tortellini com Recheio de Presunto - foto 2

Tortellini com Recheio de Presunto - foto 3

Tortellini com Recheio de Presunto - foto 4

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

40 min

102 Kcal

Ingredientes

1 embalagem de tortellini fresco com recheio de presunto
1 lata de cogumelos laminados
1 cebola
2 dentes de alho
4 tomates
Oregãos
Manjericão
Sal e pimenta
Queijo ralado

Custo estimado: 3.43€ (0.86€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura25 min

Coza a massa em água temperada com sal, seguindo as instruções da embalagem. Aloure a cebola e os alhos picados em azeite quente.
Junte os cogumelos laminados e o tomate, sem pele e sementes, picado. Tempere com sal, pimenta, manjericão e orégãos.
Deixe cozer em lume brando até o tomate começar a desfazer-se. Envolva com a massa e sirva. Polvilhe com queijo ralado e pimenta preta moída na hora.