Ovos mexidos com presunto rolado fatiado e cogumelos

Ingredientes

• 4 ovos
• Sal
• Pimenta preta
• Alho em pó
• Manjericão seco
• Oregãos
• 2 rodelas de presunto rolado fatiado
• 2 cogumelos frescos
• Azeite
• 1 fatia de queijo

Preparação

• Bater os ovos numa taça e temperar com sal, pimenta, alho e ervas aromáticas.
• Numa frigideira colocar um fio de azeite e saltear o presunto e os cogumelos.
• Verter os ovos e deixar cozinhar, mexendo.
• Adicionar queijo em pedaços e envolver.

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