Quiche de ovos e fiambre (presunto)
A quiche é sempre uma opção de prato fácil, prático e saboroso. Por isso hoje sugerimos um quiche recheado de ovos, fiambre/presunto, natas/creme de leite e queijo ralado. Ingredientes simples que encontramos na geladeira e no armário de casa. Siga nossa receita passo a passo:
Ingredientes
6
Custo estimado: 6.26Euros€ (1.04€/porção)
Materiais
- Forma redonda de 28 cm (diâmetro)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura50 min
Coloque a massa quebrada (podre) na forma (já untada) e faça furos com a ajuda de um garfo. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos a 180°C.
Numa tigela, misture 3 ovos, as natas (creme de leite), sal e pimenta.
Em seguida junte o fiambre (presunto) em cubos e o cebolinho picado. Misture bem.
Verta/despeje esta mistura na forma (já com massa quebrada pré-cozida). Polvilhe com o queijo ralado.
Em seguida, quebre 3 ovos diretamente sobre a quiche.
Leve ao forno por 30 minutos a 180°C.
E pronto! Já podes degustar!
Dicas e Conselhos
Reaquecer a quiche: Atenção, caso não saiba, os ovos duros tem tendência a explodir se for reaquecido no micro-ondas. Por isso, para evitar surpresas desagradáveis, reaqueça no forno!
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 379Kcal
- Glícidos: 20.7g
- Gord total: 24.5g
- Gord.sat.: 10.6g
- Proteínas: 18.5g
- Fibras: 0.4g
- Açúcar: 1.1g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 13
Informação nutricional para 1 dose (148g)
Sem açúcar
Eletrodomésticos
forno
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Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Lobo Soveral,
03/01/2019
Experimentei esta receita e gostei bastante . Também podemos usar carnes brancas como frango e perú . Aproveitei os restos de perú no forno que tinha do Natal.
Eu cozinhei esta receita
P
Ótima ideia. Nada de desperdício. Um grande abraço e um excelente 2019.