Petitchef

Quiche de ovos e fiambre (presunto)

Prato Principal
6 porções
20 min
50 min
Muito Fácil
380 Kcal
A quiche é sempre uma opção de prato fácil, prático e saboroso. Por isso hoje sugerimos um quiche recheado de ovos, fiambre/presunto, natas/creme de leite e queijo ralado. Ingredientes simples que encontramos na geladeira e no armário de casa. Siga nossa receita passo a passo:

Ingredientes

Número de doses: 6
1 massa quebrada (massa podre)


100 ml de natas (creme de leite)

200 gr de fiambre (presunto) em cubos

queijo ralado

cebolinho fresco

sal

Materiais

Forma redonda de 28 cm (diâmetro)

Preparação

  • Passo 1 - Quiche de ovos e fiambre (presunto)
    Coloque a massa quebrada (podre) na forma (já untada) e faça furos com a ajuda de um garfo. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos a 180°C.
  • Passo 2 - Quiche de ovos e fiambre (presunto)
    Numa tigela, misture 3 ovos, as natas (creme de leite), sal e pimenta.
  • Passo 3 - Quiche de ovos e fiambre (presunto)
    Em seguida junte o fiambre (presunto) em cubos e o cebolinho picado. Misture bem.
  • Passo 4 - Quiche de ovos e fiambre (presunto)
    Verta/despeje esta mistura na forma (já com massa quebrada pré-cozida). Polvilhe com o queijo ralado.
  • Passo 5 - Quiche de ovos e fiambre (presunto)
    Em seguida, quebre 3 ovos diretamente sobre a quiche.
  • Passo 6 - Quiche de ovos e fiambre (presunto)
    Leve ao forno por 30 minutos a 180°C.
  • Passo 7 - Quiche de ovos e fiambre (presunto)
    E pronto! Já podes degustar!

Video

YouTube

Observações:

Reaquecer a quiche: Atenção, caso não saiba, os ovos duros tem tendência a explodir se for reaquecido no micro-ondas. Por isso, para evitar surpresas desagradáveis, reaqueça no forno!

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 148g
Calorias: 379Kcal
  • Glícidos: 20.7g
  • Gord total: 24.5g
  • Gord.sat.: 10.6g
  • Proteínas: 18.5g
  • Fibras: 0.4g
  • Açúcar: 1.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Quiche de ovos e fiambre (presunto), foto 1Quiche de ovos e fiambre (presunto), foto 2Quiche de ovos e fiambre (presunto), foto 3Quiche de ovos e fiambre (presunto), foto 4


Comentários dos membros:

Lobo Soveral, 03/01/2019

Experimentei esta receita e gostei bastante . Também podemos usar carnes brancas como frango e perú . Aproveitei os restos de perú no forno que tinha do Natal.

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
PetitChef_PT
Resposta PetitChef_PT:

Ótima ideia. Nada de desperdício. Um grande abraço e um excelente 2019.


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