Bolo salgado, bolo com queijo raclette

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1 comentário

Sobrou pedaços do queijo Raclette em seu frigorífico/geladeira? De embutidos e batatas cozidas? O PetitChef propõe então uma receita anti-desperdício. É o bolo salgado feito com todas essas sobras ...simplesmente irresistível.
Uma dica também para seu pique-nique ou um jantar acompanhado de salada ;-)

  • Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette
  • Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette, Foto 2
  • Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette, Foto 3
  • Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette, Foto 4
Type:
Prato Principal
Número de doses:
6 porções
Preparação:
20 min
Cozedura:
45 min
Pronto em:
1 h, 5 m
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

175 gr de queijo Raclette (em média ou outros queijos que derretam)
100 gr de embutidos (em média, presunto, apresuntado, fiambre, mortadela)
1 batata
3 ovos
120 ml de leite
150 gr de farinha
2 col. chá de fermento químico (equivale a um sachê)
70 ml azeite
sal
pimenta

Materiais

Forma retangular

Preparação

Passo 1 - Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette

Passo 1

Corte o queijo, embutidos e batatas em pequenos pedaços.
Passo 2 - Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette

Passo 2

Numa tigela, misture os ovos e o leite. Junte a farinha, o fermento, o sal e a pimenta. Misture bem.
Passo 3 - Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette

Passo 3

Em seguida, junte o azeite e misture bem. Por último os pedaços de queijo, os embutidos e as batatas.
Passo 4 - Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette

Passo 4

Despeje a preparação na forma já untada e enfarinhada.
Passo 5 - Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette

Passo 5

Leve ao forno por 45 minutos a 180°C. Deixe esfriar /arrefecer antes de desenformar.
Passo 6 - Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette

Passo 6

Bom apetite :D

Attributes:

Anti-desperdícioAnti-desperdício

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Comentários dos membros:

Isilda, 27/11/2017

Adorei esta deliciosa receita!

Eu cozinhei esta receita
PetitChef_PT
Resposta PetitChef_PT:

Obrigado Isilda...



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