Bolo salgado, bolo com queijo raclette

Prato Principal
6 porções
Muito Fácil
1 h 5 m

Sobrou queijo Raclette em sua geladeira? Tem também embutidos e batatas cozidas? O PetitChef propõe então uma receita anti-desperdício. É o bolo salgado feito com todas essas sobras ...simplesmente irresistível. Uma dica também para seu pique-nique ou um jantar acompanhado com salada ;-)

Ingredientes

6

Materiais

  • Forma retangular

Preparação

Preparação20 min
Cozedura45 min
  • Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette - Preparação Passo 1Corte o queijo, embutidos e batatas em pequenos pedaços.
  • Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette - Preparação Passo 2Numa tigela, misture os ovos e o leite. Junte a farinha, o fermento, o sal e a pimenta. Misture bem.
  • Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette - Preparação Passo 3Em seguida, junte o azeite e misture bem. Por último os pedaços de queijo, os embutidos e as batatas.
  • Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette - Preparação Passo 4Despeje a preparação na forma já untada e enfarinhada.
  • Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette - Preparação Passo 5Leve ao forno por 45 minutos a 180°C. Deixe esfriar /arrefecer antes de desenformar.
  • Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette - Preparação Passo 6Bom apetite :D

Eletrodomésticos

forno

Saiba também:

Anti-desperdício
PetitChef_PTPetitChef_PT

Perguntas

O que sao "embutidos"? E, se pode se usar outro queijo na falta de raclette?

Bom dia. Embutidos são os alimentos ultraprocessados como a mortadela, presunto, apresuntado, salame e copa. Uma das vantagens dessa receita é que ela é anti-desperdício. Por isso, se tiver sobras de embutidos e queijos, pode utilizar na receita. Dê preferência aos queijos que derretam, por isso, não precisa ser o queijo raclette. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

Isilda, 27/11/2017

Adorei esta deliciosa receita!

Eu cozinhei esta receita
(1) (0) comentário abusivo
PetitChef_PT
Resposta PetitChef_PT:

Obrigado Isilda...

17/03/2020

Que outro tipo de farinha pode ser usado?
Farinha arroz? Espelta? Aveia?

(0) (0) comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Olá. Trocar farinha de trigo por outras às vezes da certo, outras não. O que aconselho é tentar com uma mistura de várias farinhas. Partilhe vossa experiência. Um grande abraço.

29/03/2019

Posso usar farinha de trigo integral ???

(0) (0) comentário abusivo
PetitChef_PT
Resposta PetitChef_PT:

Pode sim...

ivan_martins_o2014
ivan_martins_o2014, 29/03/2019

A batata é crua?

(0) (0) comentário abusivo
Resposta Petitchef:

A batata já está cozida. Um grande abraço.