Bolo salgado, bolo com queijo raclette
Sobrou queijo Raclette em sua geladeira? Tem também embutidos e batatas cozidas? O PetitChef propõe então uma receita anti-desperdício. É o bolo salgado feito com todas essas sobras ...simplesmente irresistível. Uma dica também para seu pique-nique ou um jantar acompanhado com salada ;-)
Ingredientes
Materiais
- Forma retangular
Preparação
Corte o queijo, embutidos e batatas em pequenos pedaços.
Numa tigela, misture os ovos e o leite. Junte a farinha, o fermento, o sal e a pimenta. Misture bem.
Em seguida, junte o azeite e misture bem. Por último os pedaços de queijo, os embutidos e as batatas.
Despeje a preparação na forma já untada e enfarinhada.
Leve ao forno por 45 minutos a 180°C. Deixe esfriar /arrefecer antes de desenformar.
Bom apetite :D
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Dicas e Conselhos
Como posso substituir o queijo Raclette na receita do bolo salgado?
Você pode usar outros queijos que derretam bem, como queijo muçarela, queijo cheddar ou queijo prato, dependendo do seu gosto.
Qual é a melhor forma de armazenar o bolo salgado após o preparo?
O bolo salgado deve ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira, onde pode durar até 3 dias. Você também pode congelá-lo por até 2 meses.
Posso adicionar outros ingredientes ao bolo salgado?
Sim! Você pode adicionar legumes cozidos, como espinafre ou abobrinha, ou até mesmo temperos e ervas para dar um toque especial à receita.
Qual é a origem do bolo salgado e como ele se popularizou?
O bolo salgado é uma receita tradicional em várias culturas, especialmente na Europa, onde é comum usar sobras de ingredientes. Ele se popularizou como uma forma criativa de evitar desperdícios e aproveitar o que se tem em casa.
O que posso servir como acompanhamento para o bolo salgado?
O bolo salgado combina bem com uma salada fresca, molhos à base de iogurte ou até mesmo uma sopa leve, tornando a refeição mais completa e saborosa.
Nutrição
- Glícidos: 24.2g
- Gord total: 25g
- Gord.sat.: 9g
- Proteínas: 18.8g
- Fibras: 1.6g
- Açúcar: 2.1g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Eletrodomésticos
Saiba também:
PetitChef_PT Perguntas
O que sao "embutidos"? E, se pode se usar outro queijo na falta de raclette?
Bom dia. Embutidos são os alimentos ultraprocessados como a mortadela, presunto, apresuntado, salame e copa. Uma das vantagens dessa receita é que ela é anti-desperdício. Por isso, se tiver sobras de embutidos e queijos, pode utilizar na receita. Dê preferência aos queijos que derretam, por isso, não precisa ser o queijo raclette. Espero ter ajudado. Um grande abraço.
Título da receita
Comentários
Isilda
Adorei esta deliciosa receita!
anonymous
Que outro tipo de farinha pode ser usado?
Farinha arroz? Espelta? Aveia?
Olá. Trocar farinha de trigo por outras às vezes da certo, outras não. O que aconselho é tentar com uma mistura de várias farinhas. Partilhe vossa experiência. Um grande abraço.
anonymous
Posso usar farinha de trigo integral ???
Pode sim...
ivan_martins_o2014
A batata é crua?
A batata já está cozida. Um grande abraço.
Obrigado Isilda...