Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette

Name: Bolo salgado, bolo com queijo raclette
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 175 gr de queijo Raclette (em média ou outros queijos que derretam); 100 gr de embutidos (em média, presunto, apresuntado, fiambre, mortadela); 1 batata (já cozida); 3 ovos; 120 ml de leite; 150 gr de farinha; 2 col. chá de fermento químico (equivale a um sachê); 70 ml azeite; sal; pimenta

Sobrou queijo Raclette em sua geladeira? Tem também embutidos e batatas cozidas? O PetitChef propõe então uma receita anti-desperdício. É o bolo salgado feito com todas essas sobras ...simplesmente irresistível.
Uma dica também para seu pique-nique ou um jantar acompanhado com salada ;-)

Prato Principal

6 porções

20 min

45 min

Muito Fácil

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Perguntas:

O que sao "embutidos"? E, se pode se usar outro queijo na falta de raclette?

Resposta:

Bom dia. Embutidos são os alimentos ultraprocessados como a mortadela, presunto, apresuntado, salame e copa. Uma das vantagens dessa receita é que ela é anti-desperdício. Por isso, se tiver sobras de embutidos e queijos, pode utilizar na receita. Dê preferência aos queijos que derretam, por isso, não precisa ser o queijo raclette. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

Comentários dos membros:

Isilda, 27/11/2017

Adorei esta deliciosa receita!

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo

Resposta PetitChef_PT:

Obrigado Isilda...

17/03/2020

Que outro tipo de farinha pode ser usado?
Farinha arroz? Espelta? Aveia?

(0) (0) Comentário abusivo

Resposta Petitchef:

Olá. Trocar farinha de trigo por outras às vezes da certo, outras não. O que aconselho é tentar com uma mistura de várias farinhas. Partilhe vossa experiência. Um grande abraço.

29/03/2019

Posso usar farinha de trigo integral ???

(0) (0) Comentário abusivo

Resposta PetitChef_PT:

Pode sim...