Bolo salgado, bolo com queijo raclette

Ingredientes

• 175 gr de queijo Raclette (em média ou outros queijos que derretam)
• 100 gr de embutidos (em média, presunto, apresuntado, fiambre, mortadela)
• 1 batata (já cozida)
• 3 ovos
• 120 ml de leite
• 150 gr de farinha
• 2 col. chá de fermento químico (equivale a um sachê)
• 70 ml azeite
• sal
• pimenta

Materiais

• Forma retangular

Preparação

• Corte o queijo, embutidos e batatas em pequenos pedaços.
• Numa tigela, misture os ovos e o leite. Junte a farinha, o fermento, o sal e a pimenta. Misture bem.
  
• Em seguida, junte o azeite e misture bem. Por último os pedaços de queijo, os embutidos e as batatas.
• Despeje a preparação na forma já untada e enfarinhada.
  
• Leve ao forno por 45 minutos a 180°C. Deixe esfriar /arrefecer antes de desenformar.
• Bom apetite :D
  

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Perguntas

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