Rocambole salgado (de queijo raclette, presunto e batatas)
Uma excelente receita de rocambole salgado. Prática para o seu dia-a-dia e com ingredientes que facilmente encontrará em sua geladeira, esse prato vai conquistar sua família. Pode ser servido em qualquer hora e em qualquer ocasião, nas festas, no almoço, no lanche e no jantar. Sirva também com saladas, para uma refeição equilibrada. Confira então esta receita explicada passo a passo pela nossa equipe.
Ingredientes
Materiais
- Raspador
- tabuleiro de silicone
Preparação
Descasque e raspe as batatas. Bata os ovos como se fosse omelete. Tempere-os com sal e pimenta. Misture agora as batatas raspadas. Junte também a cebola picada.
Coloque então essa massa sobre o tabuleiro de silicone. Deixe de maneira lisa e uniforme.
Leve ao forno por 30 minutos a 180°C.
Desenforme e coloque a massa por cima do papel manteiga/papel vegetal. Coloque então o queijo por cima (cubra apenas 2/3 da massa com o queijo raclette). Por cima, coloque também o presunto/fiambre.
Enrole tudo (quando enrolar, não esqueça de ir apertando um pouco). Leve ao forno quente por 5 minutos (ou até derreter o queijo).
Seu rocambole salgado está pronto!
Dicas e Conselhos
O queijo Raclette : Caso não encontre, use um queijo fácil a derreter (Reblochon por exemplo)
Nutrição
- Glícidos: 16.5g
- Gord total: 20.1g
- Gord.sat.: 11.5g
- Proteínas: 25.5g
- Fibras: 1.3g
- Açúcar: 2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 12
Eletrodomésticos
Saiba também:
Perguntas
Essa receita rende quantas porções?
Olá. Em média, serve para 6 pessoas. Espero ter ajudado. Um grande abraço.
Boa tarde as batatas são cruas ou cozidas? Desde já agradeço, Milene
Olá Milena. As batatas são cruas. Um grande abraço.
Olá Milena. As batatas são cruas. Elas serão cozidas no forno. Um grande abraço.
Título da receita
Comentários
Amei a receita vou tentar fazer em casa.
Faz sim e nos conte como ficou. Um grande abraço.
Obrigado João :D