Rocambole salgado (de queijo raclette, presunto e batatas)

Name: Rocambole salgado (de queijo raclette, presunto e batatas)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 ovos; 450 gr de batatas (cruas); 1 cebola; 300 gr de queijo Raclette(de Savoie); 4 fatias de presunto (fiambre); sal; pimenta

Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

1 hora

351 Kcal

Uma excelente receita de rocambole salgado. Prática para o seu dia-a-dia e com ingredientes que facilmente encontrará em sua geladeira, esse prato vai conquistar sua família. Pode ser servido em qualquer hora e em qualquer ocasião, nas festas, no almoço, no lanche e no jantar. Sirva também com saladas, para uma refeição equilibrada. Confira então esta receita explicada passo a passo pela nossa equipe.

Ingredientes

5 ovos
450 gr de batatas (cruas)
1 cebola
300 gr de queijo Raclette(de Savoie)
4 fatias de presunto (fiambre)
sal
pimenta

Custo estimado: 7.31€ (1.22€/porção)

Materiais

Raspador
tabuleiro de silicone

Preparação

Preparação30 min

Cozedura30 min

Descasque e raspe as batatas. Bata os ovos como se fosse omelete. Tempere-os com sal e pimenta. Misture agora as batatas raspadas. Junte também a cebola picada.
Coloque então essa massa sobre o tabuleiro de silicone. Deixe de maneira lisa e uniforme.
Leve ao forno por 30 minutos a 180°C.
Desenforme e coloque a massa por cima do papel manteiga/papel vegetal. Coloque então o queijo por cima (cubra apenas 2/3 da massa com o queijo raclette). Por cima, coloque também o presunto/fiambre.
Enrole tudo (quando enrolar, não esqueça de ir apertando um pouco). Leve ao forno quente por 5 minutos (ou até derreter o queijo).
Seu rocambole salgado está pronto!