Sanduíche de batata

Name: Sanduíche de batata
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 batatas; 4 fatias de raclette (queijo tipo fondue); 2 fatias de presunto cru (serrano); 2 colheres de sopa de azeite; sal; pimenta do reino

Entrada

4 porções

Muito Fácil

40 min

331 Kcal

Fazer sanduíche sem pão é possível ;-) Saboroso, esta receita vai fazer sucesso entre a criançada e também os crescidinhos. Ao invés do pão, use as batatas. É muito mais saboroso e SEM GLUTEN ;-)

Ingredientes

4 batatas
4 fatias de raclette (queijo tipo fondue)
2 fatias de presunto cru (serrano)
2 colheres de sopa de azeite
sal
pimenta do reino

Custo estimado: 3.47€ (0.87€/porção)

Preparação

Preparação5 min

Cozedura35 min

Corte as batatas descascadas ao meio, sentido vertical. Unte a forma e coloque-as. Jogue por cima das batatas um fio de azeite. Por último, uma pitada de sal e pimenta.
Coloque no forno 30 minutes à 180°C, sem esquecer de virá-las.
Tire as batatas do forno e coloque por cima de cada uma, metade de uma fatia de queijo. Cozer novamente por cerca de 5 minutos (até que o queijo se derreta).
Retire-as do fogo e coloque metade de uma fatia de presunto serrano por cima de cada batata. Coloque a metade da batata em cima da outra metade. Para segurar a batata, utilize um palito por exemplo.
Estão prontos os sanduíches de batata com queijo e presunto!