Muffins de Salsicha
Bonitinhos e Saborosos
Eita Blogger... sumiu com meus comentários do dia 12/05 e com os comments que tinha feito em todos os blogs amigos, teve até a questão do selinho que avisei, mas teve gente que nem chegou a ver o comment... já passo avisando novamente, então... à receita!
Estava eu com vontade de comer algo salgado, mas com demaisada preguiça para fazer algo mais elaborado. Na geladeira, salsichas congeladas, cenouras prestes a estragar, linguiça calabresa e temperinho caseiro que no próximo post mostro como eu o faço.
Beleza, decidi fazer algo diferente, e no desenrolar da ?alquimia?, a preguiça já tinha se perdido e ficado para trás, acabei foi separando forminha (de papel) por forminha e fazendo muffins que por sinal ficaram deliciosos.
Ingredientes
400g de farinha de trigo
3 ovos
1 cenoura média ralada em ralo médio
1/2 xícara de chá de óleo
200ml de água ou leite
1 colher de pó para sopa de cebola
Sal, orégano, pimenta e cheiro verde a gosto
5 salsichas picadas em cubinhos
Queijo ralado a gosto
1/2 linguiça calabresa ralada
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
Modo de Preparo
Bata, manualmente, os ovos com a água até ficar bem espumoso e, no mínimo, dobrar de volume, junte a farinha de trigo, os temperos, os demais ingredientes e, por último, o fermento. Disponha a massa em forminhas para muffins/cupcakes ou empadas (papel ou não) deixando 1/3 de sua capacidade livre, pois o bolinho cresce muitooo! Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos ou até que fiquem dourados.
Estava eu com vontade de comer algo salgado, mas com demaisada preguiça para fazer algo mais elaborado. Na geladeira, salsichas congeladas, cenouras prestes a estragar, linguiça calabresa e temperinho caseiro que no próximo post mostro como eu o faço.
Beleza, decidi fazer algo diferente, e no desenrolar da ?alquimia?, a preguiça já tinha se perdido e ficado para trás, acabei foi separando forminha (de papel) por forminha e fazendo muffins que por sinal ficaram deliciosos.
Ingredientes
400g de farinha de trigo
3 ovos
1 cenoura média ralada em ralo médio
1/2 xícara de chá de óleo
200ml de água ou leite
1 colher de pó para sopa de cebola
Sal, orégano, pimenta e cheiro verde a gosto
5 salsichas picadas em cubinhos
Queijo ralado a gosto
1/2 linguiça calabresa ralada
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
Modo de Preparo
Bata, manualmente, os ovos com a água até ficar bem espumoso e, no mínimo, dobrar de volume, junte a farinha de trigo, os temperos, os demais ingredientes e, por último, o fermento. Disponha a massa em forminhas para muffins/cupcakes ou empadas (papel ou não) deixando 1/3 de sua capacidade livre, pois o bolinho cresce muitooo! Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos ou até que fiquem dourados.
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Obrigada por Assinar o Cardápio do Líder Receitas!
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