No Brasil sésamo é gergelim. O hummus é da culinária libanesa, então, não usamos o crèam fraîche e nem as semente de sésamo e sim, o tahine, que é o molho de gergelim, encontrado nos empórios árabes em São Paulo e em outras capitais do Brasil.
PERGUNTAS BÁSICAS. NADA VAI AO FOGO NESSA RECEITA ? O GRÃO DE BICO JÁ ESTÁ COZIDO OU EM NATURA ? O QUE SÃO SÉSAMO E CRÈAM FRAICHE. ESTOU NO BRASIL E PODEMOS TER A MESMA COISA COM NOMES DIFERENTES.UM ABRAÇO. GERSI
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Comentários dos membros:
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Muito bom!
Fácil
Delicia, gostei, bom pra lanches...
Otima
Bommmm!!!
Vou fazer!!!
Realmente suas receita são maravilhosas