Name: Tarte de grão
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 base redonda de massa folhada; 250 g de açúcar; 25 g de farinha; 125 g de grão-de-bico cozido; 20 g de margarina; 2 ovos; 2 gemas; Raspa de limão q.b.; 1 pitada de canela; Açúcar em pó para polvilhar

Tarte de Grão

Outro

6 porções

15 min

35 min

Muito Fácil

472 Kcal

Preparação

Antes de mais começar por colocar a massa folhada na forma e picá-la com um garfo.
Derreta a manteiga no micro ondas e deixe arrefecer.
Num copo, triture o grão com a varinha mágica, para obter um puré.
Misture o açúcar, a farinha, o puré de grão, os ovos e as gemas, a margarina, a raspa de limão e canela a gosto.
Mexa tudo muito bem com uma vara de arames, até ficar uma massa homogénea.
Verta o preparado por cima da massa folhada e polvilhe com açúcar em pó,´para ficar com a crosta estaladiça.
Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos a mais ou menos 200ºC.