Petitchef

Tarte de grão

Sobremesa
6 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 placa de Massa Folhada

200 g de Açúcar

25 g de Farinha

25 g de amêndoa moída

125 g de Grão cozido

20 g de Manteiga derretida

2 Ovos + 2 Gemas

1 pitada de Canela

Açúcar em pó q.b

Preparação

  • Numa forma de tarte colocar a massa folhada e picar o fundo com um garfo, reservar. Triturar o grão até obter um puré.
  • Misturar o açúcar, a farinha,a amêndoa moída, o puré de grão, os ovos e as gemas, a manteiga e a canela e mexer até tudo estar bem incorporado e homogéneo.
  • Deitar o creme de grão dentro da forma por cima da massa folhada e polvilhar com açúcar em pó . Levar a forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos.

Fotos

Tarte de grão, foto 1Tarte de grão, foto 2Tarte de grão, foto 3

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