AZEVIAS DE GRÃO...

Name: Azevias de grão...
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lata de grão das pequenas; 400 g de açúcar; 100 g de amêndoa moida, grosseiramente, e torrada; 6 gemas; raspa de 1 limão; 80 g de água; 1 colher de chá de canela em pó

Outro

8 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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7

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Ingredientes

1 lata de grão das pequenas
400 g de açúcar
100 g de amêndoa moida, grosseiramente, e torrada
6 gemas
raspa de 1 limão
80 g de água
1 colher de chá de canela em pó

Custo estimado: 3.25€ (0.41€/porção)

Preparação

Triture a amêndoa, grosseiramente, e leve-a a torrar ao forno. No copo da bimby o grão escorrido e triturei a vel.9, por cerca de 1 minutos.
Retire e reserve. No copo coloquei a água e o açúcar e programe cerca de 10 minutos, temp. Varoma, vel.1.
Junte as amêndoas e o grão e misturei uns segundos na vel.4. Bati as gemas e juntei ao preparado. Acrescente, também, a canela e a raspa do limão.
Programei cerca de 5 minutos, temp.Varoma, vel.colher. Como ainda estava tudo muito líquido, coloquei mais 15 minutos na mesma temperatura e velocidade.

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