Azevias de grão

Ingredientes

Massa:

• 300 g de farinha
• 1 colher de café de fermento
• 75 g margarina
• 150 g vinho branco

Recheio:

• 280 g de grão cozido
• 100 g de agua
• 150 g de açúcar
• raspa de 1/2 de limão
• 1 casca de limão
• 1 pau de canela
• 1 colher de café de canela
• 3 gemas
• amendoa

Para polvilhar:

• açucar
• canela